初冬时节，广西桂林市平乐县大发瑶族乡广袤的田间地头，一片片绿油油的生姜迎来了丰收季。姜农们正趁着晴好天气，忙着采挖、分拣、装运生姜。

  走进大发瑶族乡广运村的生姜种植基地，映入眼帘的是一派繁忙景象。姜农们三五成群，分工协作，动作娴熟。只见他们轻轻撬开松软的泥土，小心翼翼地将一株株形态饱满、颜色鲜亮的生姜从地里拔出。刚刚出土的生姜，块大饱满，色泽金黄，形如手掌，带着泥土的芬芳。

  “我今年种了20多亩生姜，亩产预计能达到4000斤以上，收入相当可观！”种植大户郑国强捧起一把刚挖出的生姜，满脸笑容地说道。广运村的生姜种植历史悠久，得益于当地得天独厚的土壤和气候条件，有利于生姜的生长，加上姜农们使用科学的种植管理技术，所产出的大肉姜个头大、颜色正、姜味足，是市场上的“抢手货”，主要销往广东、湖南、梧州等地。

  为解决鲜姜的储存问题，姜农们建起了储藏地窖，帮助储存鲜姜。“除销售外，我们还窖存一部分生姜。生姜窖存后，等到价格合适再出售。”村民林炳荣说道。在生姜采收后，土地还可以继续种植蔬菜，确保土地不闲置，带动农户在家门口实现增收致富。

  近年来，大发瑶族乡采取“基地+农户+合作社+家庭农场”的发展模式，通过科学规划、逐步推广和产业奖补等措施，并积极开拓线上线下销售渠道，大力推广生姜种植，生姜已成为当地乡村振兴的重要产业，也为当地农户提供了更多的就业岗位，真正实现了“一片姜”带动“一方富”。据了解，该乡生姜种植规模达3000多亩，每亩产量可达2000—2500公斤，亩产值达5000—8000元。小小的生姜，已成为姜农致富的“金疙瘩”，为乡村振兴注入了新的活力。（涂昆）